Por: Grupo Zócalo
Sabinas, Coahuila.- El precio del pollo ha incrementado su valor en las últimas semanas, Dante López, propietario de un avícola expuso que es debido a la poca producción de este producto lo que ha generado el alza entre los proveedores.
“ Tenemos ya como unos 15 días o un mes que se ha ido al alza en algunos productos, estamos hablando de la milanesa, nos quedamos sorprendidos que cada día que hacemos pedidos están aumentando y aumentando”, declaró el entrevistado.
La causa de que este producto haya tenido un incremento casi diario, es debido a que no se está produciendo en su volumen normal este tipo de producto, lo cual genera que exista una mayor demanda y poca producción, donde se genera el incremento a su valor.
“ La pierna y muslo se mantiene aún en precios razonables, también ha aumentado de tres a cuatro pesos el kilo, la milanesa si lleva un incremento de alrededor del 25% en su precio normal”, compartió el propietario de la avícola.
El entrevistado precisó que aún esperan que estos productos continúen con una tendencia a la alta, esto por la razón antes mencionada de mucha demanda y poca producción de estos alimentos.
Con información de Imanol Castellanos.
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