Un estudio realizado por la asociación Changing Markets reveló que algunos de los cereales de la empresa tienen deficiencias en nutrientes y vitaminas.
Kellogg's redujo las vitaminas y micronutrientes de algunos de los cereales para desayunar más populares en México, informó este miércoles el grupo del consumidor Changing Markets, con sede en Holanda.
El grupo indicó en un estudio que entre 2013 y 2018 la compañÃa redujo el calcio, vitamina E y la mayorÃa de las formas de vitamina B en sus cereales Corn Flakes, Choko Krispis y Zucaritas.
"Con la excepción de la vitamina B12 en Choco Krispis y vitamina B1 en Corn Flakes (edición especial), los niveles de vitaminas del grupo B han sido reducidos significativamente o completamente eliminados de los productos más populares entre los niños mexicanos como Zucaritas, Corn Flakes y Choco Krispis", destaca el análisis.
México se considera un paÃs con deficiencia moderada de algunos nutrientes. Desde hace mucho, los cereales se anuncian como “fortificados†para cubrir algunas de esas carencias.
Kellogg dijo que ha sido “proactivo y transparente con los consumidores sobre el ajuste de los micronutrientes en nuestros cerealesâ€.
La compañÃa añadió que ajusta regularmente su lÃnea de productos, señalando que agregó vitamina D a algunos cereales “después de que fue identificado con un nutriente crÃticamente deficiente en dietas latinoamericanasâ€.