Por: El Economista
Ciudad de México.- El Consejo Nacional Agropecuario (CNA) advirtió que los señalamientos y medidas sanitarias de Estados Unidos contra productos agroalimentarios mexicanos pueden afectar injustificadamente a productores, trabajadores, empresas exportadoras y provocar distorsiones en los mercados que están altamente integrados.
Lo anterior después de que el Gobierno estadounidense ha señalado, de manera general, a productos como la lechuga, el chile jalapeño, el cilantro y el perejil con posibles riesgos de inocuidad.
Además, resaltó que dichas afirmaciones se han realizado sin presentar evidencia científica concluyente ni contar con una trazabilidad completa que permita identificar el origen de los posibles riesgos a lo largo de la cadena de suministro.
“Generalizar una sospecha a categorías completas de productos o a todo un país, sin haber concluido el rastreo técnico correspondiente, puede generar alarma innecesaria entre los consumidores, afectar injustificadamente a productores y trabajadores, y provocar distorsiones en mercados altamente integrados”, dijo el Consejo Nacional Agropecuario.
En un comunicado manifestó la preocupación de los productores y exportadores mexicanos, quienes, dijo, participan en esquemas de cumplimiento establecidos para atender las regulaciones de los mercados.
Pide sustento científico
El CNA hizo un llamado a las autoridades estadunidenses a fortalecer los canales de coordinación con México, compartir de manera transparente la información técnica disponible y evitar medidas generalizadas cuando los riesgos no hayan sido plenamente identificados y debidamente sustentados.
Reconoció, además, la disposición del Gobierno de México para buscar soluciones que permitan atender las preocupaciones sanitarias sin afectar a las empresas del sector agroalimentario.
El pasado 24 de julio, el Gobierno de México, a través de la Secretaría de Salud y la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), informó que los análisis realizados a muestras de lechuga y agua no detectaron la presencia de Cyclospora cayetanensis, luego de que la FDA relacionara un brote de ciclosporiasis en Estados Unidos.
dmc