Ciudad de México.- El sector ganadero vive momentos difíciles por el avance del gusano barrenador, ya que solamente quedan tres estados libres de dicha plaga; la frontera con Estados Unidos sigue cerrada a las exportaciones mexicanas de ganado en pie, sube el inventario de estos animales y ello baja los precios de la carne, de acuerdo con expertos.
El martes, Chihuahua, el estado productor de 40% de la carne en el país, registró su primer caso de gusano barrenador y apenas arrancó la planta productora de mosca estéril con la que se combatirá esa plaga. Ahora solo hay tres estados libres de plaga: Baja California, Baja California Sur y Sonora.
La Secretaría de Desarrollo Rural de Chihuahua informó que el caso activó un saneamiento en el rancho afectado, una zona focal de 20 kilómetros y otra perifocal de 40, con inspecciones, trampas, tratamientos y revisión de predios vecinos.
Se relajó prevención
Durante el Congreso Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria que organizó el Consejo Nacional Agropecuario (CNA), el presidente del CNA, Jorge Esteve, dijo que el presupuesto del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) se redujo en más de 50% en los últimos 10 años, tiempo en el que bajó la supervisión sanitaria.
Todo ello sucede en momentos en que hay cambio climático y llegan nuevas plagas, porque además del gusano barrenador, está la fiebre porcina africana muy cerca, en la República Dominicana.
Sostuvo que contener el insecto en la barrera del Darién habría costado unos 100 millones de dólares, frente a más de 2 mil millones acumulados en pérdidas anuales a la fecha.
Avance natural
El presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Homero García de la Llata, dijo que el caso de gusano barrenador en Chihuahua es el avance natural de la mosca, lo que significa que la frontera estadounidense seguirá cerrada a las exportaciones de ganado mexicano como desde hace año y medio.
El problema es que, al no poder exportar el ganado en pie, en México ya hay una saturación de ganado con más de un millón 800 mil animales que están en el país, un millón del año pasado y el resto de este año.
Esa situación hace que se saturen las engordas, “ya no hay espacio para meter a ese ganado y ¿qué es lo que pasa? Pues que están bajando los precios del ganado en México y eso nos inquieta muchísimo”.
Dijo que en el sur del país los precios bajaron aproximadamente de 100 pesos el kilo de becerro a 88 pesos. En el Centro, de 90 bajó a 82 pesos, lo que hace menos rentables a las unidades de producción. Hay otras regiones donde bajó 20% el precio.
Moscas, hasta el fin de año
El subsecretario de Autosuficiencia Agroalimentaria en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Leonel Cota Montaño, dijo que para el mes de octubre podrán producir 160 millones de moscas estériles a la semana.
Afirmó que atender el tema del gusano barrenador requiere de 500 millones de moscas estériles que se tendrán, sumando la producción de Estados Unidos y Panamá y atendiendo rancho por rancho, porque solamente por la vía aérea no se logrará.
Rechazó que la reducción presupuestal de casi 50% al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) afecte porque, dijo, esta plaga “no se resuelve con dinero, porque cuando lo tuvo (la autoridad sanitaria), el problema (del gusano barrenador) no existió”.
Jorge Esteve, presidente del CNA, hizo un llamado al Gobierno y a la iniciativa privada para incrementar los recursos destinados al Senasica, a fin de fortalecer la vigilancia sanitaria.
Con información de El Universal y EFE
dmc