DIF Coahuila mantiene una supervisión constante
Por: íngel Robles Estrada
Piedras Negras. -La coordinación regional del DIF Coahuila, mantiene una supervisión constante en sus programas relacionados con el alimento que se sirve en diferentes instituciones educativas, indicó Valente Eleazar Chávez Reyes, coordinador regional.
Indicó que actualmente se encuentran en un proceso de validación en las escuelas con respecto a los âfortiâ desayunos, en su modalidad de alimentos fríos y calientes.
Comentó que un grupo de nutriólogas han hecho recomendaciones a las madres de familia que preparan los desayunos para que los hagan más atractivos la paladar de los pequeí±os aún y utilizando algunas verduras.
