
En otras regiones ha llegado a los 70 pesos y la Profeco está alerta.
Por Siboney Alvarado
Piedras Negras, Coah.- El huevo, considerado uno de los productos pecuarios de mayor consumo en la dieta diaria, ha mantenido su precio elevado, de acuerdo a lo que confirmó la Procuraduría Federal del Consumidor.
Aunque en otras ciudades del país alcanzó desde hace algunas semanas los 70 pesos por kilogramo, en la frontera el precio por casillero se ha ubicado entre los 49 y 52 pesos, de acuerdo a un recorrido por centros comerciales.
La variación al alza se presentó hacia la segunda semana de febrero, de acuerdo a indicadores del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados de la Secretaría de Economía, que actualiza la información cada miércoles.
Para la primera semana de marzo, la plataforma, que concentra la información sobre el comportamiento de los precios al mayoreo de productos agrícolas, pecuarios y pesqueros, reportó el precio máximo del kilo de huevo en las centrales de abasto de Coahuila, entre 22.10 y 23 pesos, no obstante, algunos comerciantes adquieren el producto en las centrales de abastos de Nuevo León.
El precio en las distintas entidades del país, varía al mayoreo entre los 26 pesos y al menudeo entre los 28 y 33, en entidades como Querétaro y la Ciudad de México, lo que eleva los fletes y que al llegar a latitudes más apartadas el precio se eleve de manera significativa.
A inicios de enero, establecimientos locales en Piedras Negras, reportaban el precio del huevo por casillero en 39 pesos; actualmente supera en algunos comercios los 50 pesos.