Puestos de comida improvisados sí son competencia para restaurantes

La gente prefiere pedir comida rápida por redes sociales o bien detenerse en alguna vivienda o negocio improvisado

Por: íngel Robles Estrada  Piedras Negras.- El empresario restaurantero, Héctor Gerardo Menchaca, consideró que hay un exceso de personas que se dedican a la venta de comida y elaboración de platillos para su venta a través de redes sociales, lo que los ha convertido en una competencia desleal. Comentó que no pagan impuestos por esa actividad, no cumplen con otorgar seguro social a quienes les ayudan en la preparación de los alimentos, ya que en su mayorí­a se trata de familiares, además de que se desconoce la higiene con la que se elabora la comida. Agregó que esta actividad les resta la intención a los comensales de acudir a un restaurante establecido, ya que prefieren pedir ésta comida rápida por redes sociales o bien detenerse en alguna vivienda o negocio improvisado para comprar comida.