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¿Qué son las calorías vacías?

Las legumbres y leguminosas aportan excelentes nutrientes

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Las legumbres y leguminosas aportan excelentes nutrientes

Por: Redacción Piedras Negras, Coah.- Héctor Sergio Barboza, titular del programa RED 12 “Los Hechos a Detalle” en su edición 715 entrevistó a la nutrióloga Ana de León, sobre el tema “Calorí­as Vací­as”. La mayorí­a de las personas piensan que hablar de dieta es omitir ciertas cantidades de comida con resultados excelentes, manifestó la entrevistada. Existen temporadas del aí±o en las que se consumen demasiadas calorí­as, en su caso alimentos que no tienen ningún nutritivo y para citar ejemplos están las frituras y el alcohol, explicó Ana de León. El no consumir alimentos nutritivos trae consecuencias, como el sobrepeso, la obesidad y hasta problemas de diabetes debido al descontrol de glucemia, colesterol, triglicéridos. Los nií±os pueden presentar avitaminosis osea una deficiencia de vitaminas por falta de los nutrientes. La nutrióloga recomendó realizarse examen al menos cada 2 aí±os de lí­pidos para identificar posibles enfermedades asintomáticas ó acudir a un experto que oriente a tener una dieta saludable y balanceada, finalizó.
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